7.2分
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共8图
下酒菜-----雪菜炒鸭肠
娟娟厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:雪菜、鸭肠、白酒、香醋，步骤:1.鸭肠是外面买的半成品，买回来解冻 2.姜、蒜头、干红辣椒！切好备用～ 3.将姜、蒜头、干红辣椒倒入油锅炒香 4.再倒入鸭肠大火翻炒，加适量的白酒
10分钟以内
简单
辣
步骤1.
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鸭肠是外面买的半成品，买回来解冻后用醋搓洗，去异味。再用清水洗净 ，再反复搓洗。最后洗净切成小段。
步骤2.
姜、蒜头、干红辣椒！切好备用～
步骤3.
将姜、蒜头、干红辣椒倒入油锅炒香！
步骤4.
再倒入鸭肠大火翻炒，加适量的白酒，香醋炒匀！加少量的盐（因为后面要加入的雪菜是盐的）
步骤5.
倒入雪菜炒匀！再加几粒老抽调色！
步骤6.
加适量的鸡精，葱花准备出锅！
步骤7.
装盘！～（很不错的下酒菜呢，为老公或爸爸做一份吧！）
