7.0分
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葱烧玉米粒(自制减肥餐)
欣航的饭
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鲜玉米、洋葱、牛奶、黑胡椒，步骤:1.将玉米(玉米尽量挑嫩的,口感好) 2.将玉米,洋葱切粒.鲜红椒剁碎.( 3.平底锅热油,下入2/3洋葱碎.炒 4.下入玉米粒,翻炒几下,将牛奶分次
10-30分钟
简单
辣
步骤1.
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将玉米(玉米尽量挑嫩的,口感好),洋葱,鲜红椒洗净待用.
步骤2.
将玉米,洋葱切粒.鲜红椒剁碎.(此菜用黑胡椒味道最佳,但没有,也可用少许白胡椒代替,味道稍怪点).
步骤3.
平底锅热油,下入2/3洋葱碎.炒香,炒软
步骤4.
下入玉米粒,翻炒几下,将牛奶分次加入,转中小火.微烧.将玉米烧熟.加盐.
步骤5.
加入剩余的洋葱,再加入鲜红椒翻炒.
步骤6.
加入少许黑(白)胡椒.出锅.(光顾着拍照了,汤干了)
步骤7.
如果用黑胡椒需要现磨的黑椒,味道更好.貌似西餐式的口味.
玉米和洋葱都是对身体非常好的食物.
玉米的功效与作用如下：
1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
