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酸辣水晶粉---奇思秒想的作品
妍之有你
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:红薯粉丝、料酒、生抽、玉米淀粉，步骤:1.红薯粉丝用温水泡15至20分钟后 2.酸豆角与榨菜切末 3.猪瘦肉剁碎，用少量生抽、料酒和一 4.锅内油热后入姜、蒜末与辣椒末炒香
10分钟以内
简单
酸辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯粉丝用温水泡15至20分钟后,沥干备用
步骤2.
酸豆角与榨菜切末
步骤3.
猪瘦肉剁碎，用少量生抽、料酒和一勺淀粉腌制５分钟。小尖椒、姜、葱、蒜切末待用
步骤4.
锅内油热后入姜、蒜末与辣椒末炒香
步骤5.
随后加肉末炒至断生
步骤6.
其次加酸豆角与榨菜末一起翻炒2分钟左左右
步骤7.
再加水煮开
步骤8.
汤沸腾后加入红薯粉丝在上面
步骤9.
待锅内汤汁差不多全被粉丝给吸收完后,撒葱末与鸡精入味
步骤10.
装盘,嗯,好吃
步骤11.
自认为还是不错的
我最后没有放盐,因为榨菜与酸豆角已经有咸味啦,而且肉末也用生抽腌制过的
