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窍门配方

清汤混沌
卷心菜一颗
这是剁好的猪肉沫
剁碎的卷心菜,放一点点盐捏下,把卷心菜的水分挤干弄出来
把猪肉沫放进去,放一点盐,打一个鸡蛋进去,这样做出来的馅才不容易散开,搅拌均匀
这是做好的混沌馅
这是加工好的面皮
包好的混沌
把配料切碎待用
把水烧开,再把包好的混沌放进去煮5分钟
把准备好的配料放进碗里,打一些汤进去把配料烫熟
把煮好的混沌用漏勺捞在碗里就可以品尝啦