天天菜谱
共9图
煮蛋器体验-----海米酸菜蒸蛋羹
7.3分
76人已做过
漂亮马婆
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:鸡蛋、生抽、香油、香菜,步骤:1.酸菜,海米(提前泡好),香菜切末 2.煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油,磕入 3.加盐(1/4茶匙)搅拌几下。 4.每个鸡蛋加入100ml温水,边加
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
8种材料
鸡蛋
2个、盐 适量、
生抽
适量、
香油
适量、
香菜
适量、
花生油
适量、
酸菜
适量、
海米
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸菜,海米(提前泡好),香菜切末。
步骤2.
煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油,磕入鸡蛋。
步骤3.
加盐(1/4茶匙)搅拌几下。
步骤4.
每个鸡蛋加入100ml温水,边加边搅拌,直到无泡沫为止。
步骤5.
分别加入海米和酸菜。
步骤6.
煮蛋器底座加入90ml清水。
步骤7.
蒸盒放入蒸格,盖盖,通电,直到自动断电。
步骤8.
蒸好后,用勺子划一下,淋生抽和香油,撒香菜末。
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窍门配方
煮蛋器体验-----海米酸菜蒸蛋羹
酸菜,海米(提前泡好),香菜切末。
煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油,磕入鸡蛋。
加盐(1/4茶匙)搅拌几下。
每个鸡蛋加入100ml温水,边加边搅拌,直到无泡沫为止。
分别加入海米和酸菜。
煮蛋器底座加入90ml清水。
蒸盒放入蒸格,盖盖,通电,直到自动断电。
蒸好后,用勺子划一下,淋生抽和香油,撒香菜末。