7.5分
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茄汁蔬菜粒字母意粉
rosejyy2000
时间:2小时以上，难度:一般，配方:意粉、玉米粒、青豆、红萝卜，步骤:1.将玉米、青豆解冻洗净、番茄切片、 2.烧大半锅开水，倒入意粉小半包约3 3.煮好后滤水放入冷水里过冷河； 4.另开锅，放半锅水，放土豆粒进锅大
2小时以上
一般
酸、咸
步骤1.
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将玉米、青豆解冻洗净、番茄切片、土豆、红萝卜切粒；
步骤2.
烧大半锅开水，倒入意粉小半包约3安士，大火煮到熟透；
步骤3.
煮好后滤水放入冷水里过冷河；
步骤4.
另开锅，放半锅水，放土豆粒进锅大火煮；
步骤5.
土豆粒熟透后倒入番茄，煮一小会，把番茄皮拣起来；
步骤6.
顺便用勺捣烂番茄块；
步骤7.
倒入青豆、红萝卜和玉米粒，舀番茄沙司2大匙入锅，稍盖盖锅盖约3-5分钟；
步骤8.
倒入意粉，点入精盐、糖和撒几下胡椒粉调味，也可撒少许欧芹Parsley、罗勒Basil 和牛至Oregano 等干香料，临出锅撒几滴麻油。
一、意粉煮过后过一过冷河，吃起来比较清爽。
二、也可用比萨酱拌意粉，还可加上个大肉球，老外挺喜欢的。
