7.1分
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九阳沸腾压力煲试用报告【虫草花南瓜大骨汤】
雨木
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:大骨棒、南瓜、北虫草，步骤:1.大骨棒洗净，从中间剁开。（买的时 2.大骨加姜片和少许料酒开盖煮开，去 3.北虫草洗两遍。 4.准备葱段和姜片。
30分钟-1小时
一般
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大骨棒洗净，从中间剁开。（买的时候请店主给剁一下）
步骤2.
大骨加姜片和少许料酒开盖煮开，去除血水和腥味。
步骤3.
北虫草洗两遍。
步骤4.
准备葱段和姜片。
步骤5.
南瓜去皮切块。
步骤6.
将氽过水的大骨捞出放入压力锅内，其它食材也全部放入;加入2勺盐，清水没过食材表面。
步骤7.
选择“营养炖”--》“煲汤”。口感选“标准”，开始加热。
步骤8.
做好后，肉非常软烂，汤味也很浓！
1.汆水时用冷水，放入肉后加热，而且不能加盖，能去除血水，蒸发掉腥味。
2.北虫草是干的，洗两遍将晒制时的灰尘去掉就可以了，不用先泡软的，时候久了营养都泡掉了。或是洗净后，用清水泡着，做菜时，将泡的水也一并加入。
