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清爽素菜-【杏鲍菇炒佛手瓜】
帅帅小厨
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:杏鲍菇、佛手瓜、蚝油、鸡精，步骤:1.准备原料 2.杏鲍菇切丝微波炉加入初步成熟 3.佛手瓜和胡萝卜切丝 4.热锅凉油爆香葱花
10分钟以内
简单
清淡
步骤1.
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准备原料
步骤2.
杏鲍菇切丝微波炉加入初步成熟
步骤3.
佛手瓜和胡萝卜切丝
步骤4.
热锅凉油爆香葱花
步骤5.
倒入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
步骤6.
倒入佛手瓜炒到微微变色变软加蚝油，盐和鸡精即可出锅
1、杏鲍菇提前微波炉加入可以出去水分也加速成熟。
2、佛手瓜不要切太细，它和黄瓜有点像比较多汁所以炒的时候不要太久
3、加入蚝油很体鲜味
