9.5分
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暖心暖胃，冬季补身必选----客家娘酒鸡
鱼尾巴
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:客家娘酒、砂糖、枸杞，步骤:1.把材料准备好。 2.鸡洗干净，切成块。 3.枸杞用水泡浸一下，先干净。 4.姜去皮切成米粒状，用油爆香后，铲
30分钟-1小时
一般
咸甜
步骤1.
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把材料准备好。
步骤2.
鸡洗干净，切成块。
步骤3.
枸杞用水泡浸一下，先干净。
步骤4.
姜去皮切成米粒状，用油爆香后，铲起备用。
步骤5.
用余油把鸡块炒到金黄。
步骤6.
加入1小匙砂糖，翻炒均匀。
步骤7.
加入客家娘酒。
步骤8.
大火煮开转入砂锅中。
步骤9.
加入炒香的姜粒。
步骤10.
轻轻拌搅均匀后加入枸杞。
步骤11.
盖上锅盖，中小火炖煮30分钟。
步骤12.
香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了。
步骤13.
经过砂锅炖煮的客家娘酒鸡，娘酒的味道全部浸入鸡肉之中，还没等揭盖就闻到甘甜酒香。
步骤14.
甜香醉人，浓醇可口，十分入味。
步骤15.
那饱含客家娘酒鸡的精华汤汁可绝对不能浪费，吃完鸡肉再喝汤，全身暖烘烘、热融融的，非常的惬意。
