7.1分
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小当家柿子青椒肉丝
鱼菲
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:青椒、猪瘦肉、柿子、蛋清，步骤:1.准备好材料 2.猪肉用水冲洗 3.切成肉丝，下绍酒，按摩至全部吸收 4.柿子将馕取出，柿子肉压成泥
10-30分钟
一般
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
猪肉用水冲洗
步骤3.
切成肉丝，下绍酒，按摩至全部吸收，放入蛋清，继续捏到全部吸收
步骤4.
柿子将馕取出，柿子肉压成泥
步骤5.
煸炒肉丝至8分熟，捞出
步骤6.
锅里下青椒丝，大火快炒一会
步骤7.
下柿子泥和盐
步骤8.
拌入肉丝炒匀即可
柿子入菜，甜味会减，喜欢甜味重的可以适当加些糖，记得吃过柿子后不要吃蟹，也尽量避免海鲜等食材。
