8.7分
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香浓绿咖喱鸡肉炖蔬菜
lakuu99
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡脯肉、绿咖喱、椰浆、迷迭香，步骤:1.准好材料 2.鸡肉脯切成条状洗干净，放入调味料 3.土豆切丁，放入水中去淀粉 4.胡萝卜、青椒切成小块
30分钟-1小时
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准好材料
步骤2.
鸡肉脯切成条状洗干净，放入调味料（从①到⑧）调匀，放入冰箱隔夜
步骤3.
土豆切丁，放入水中去淀粉
步骤4.
胡萝卜、青椒切成小块
步骤5.
锅中倒入油热锅，放一些盐巴（为了防止油溅出锅外）
步骤6.
鸡肉倒入油锅中，炒一炒直到肉发白，这时锅里会有一些油水，倒掉锅里的油水，放一些黄油（也可以放之前的玉米油）
步骤7.
土豆也放入锅中炒一下，炒到土豆变得稍稍透明
步骤8.
加入一汤勺的绿咖喱入锅炒香
步骤9.
加入青椒和胡萝卜
步骤10.
事先开好罐头
步骤11.
整罐椰浆倒入锅中大火炖，沸腾了再加入一些水，顺便不时的用锅铲铲一下锅底防止粘锅。（我怕辣，适当的加了一点点糖）然后开小火炖10多分钟，试个人情况而定，最后最最重要的是记得闷个3分钟！！！
步骤12.
完工
1、如果能吃辣的人可以多加点绿咖喱
2、因为绿咖喱本身就有味道，所以不再需要加盐，可以适当的加一些白糖
