8.1分
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冰皮月饼的好搭档の自制【紫薯馅】
亚希珍祥
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:紫薯、鲜奶油、幼糖、澄粉，步骤:1.把紫薯洗清洁。 2.放水中煮滚后转中火煮至软透。 3.稍凉后把外壳剥掉。 4.随意滴把它弄成碎碎的。
10-30分钟
简单
奶香
步骤1.
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把紫薯洗清洁。
步骤2.
放水中煮滚后转中火煮至软透。
步骤3.
稍凉后把外壳剥掉。
步骤4.
随意滴把它弄成碎碎的。
步骤5.
紫薯碎放入果汁机中倒下鲜奶油。
步骤6.
搅拌后即成棉棉柔滑的紫薯泥。
步骤7.
把紫薯泥放入不粘锅中用小火慢慢翻炒。
步骤8.
交替放下少许沙拉油和白糖炒至水份略为收干。
步骤9.
倒下澄粉快速不停滴翻炒，一边用铲子把澄粉压散。
步骤10.
炒至水份收干即可。（不要太干了，不然包馅时就不棉质咯）
步骤11.
棉棉软滑滴【紫薯馅】是做冰皮月饼的好馅料哦！！就这样吃（试了一口）也很好吃滴！！
