8.5分
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营养早餐——家庭式猪排汉堡
美荷
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:汉堡坯、猪排、青瓜、西红柿，步骤:1.先做汉堡坯，高粉200，低粉50 2.揉出筋 3.加入黄油 4.揉至能拉出薄膜
30分钟-1小时
一般
五香
步骤1.
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先做汉堡坯，高粉200，低粉50，酵母2克，糖20克全部混合
步骤2.
揉出筋
步骤3.
加入黄油
步骤4.
揉至能拉出薄膜
步骤5.
发酵至2倍大
步骤6.
分成小圆团静置15分钟
步骤7.
进行二次发酵至2倍大，表面刷上蛋液，180度，中层 12分钟
步骤8.
青瓜和番茄切片待用
步骤9.
肉馅加入调料，加少许洋葱粒和蒜泥拌匀
步骤10.
压成圆块，放烤箱160度，中层，两面各烤10分钟
步骤11.
烤好待用
步骤12.
再夹上刚准备的青瓜和番茄，还有肉排即可
