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窍门配方

炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】
新鲜香菇洗净去根切块
小油菜洗净掰开
青红椒洗净切块
豆腐切块
绿豆粉丝
葱姜切丝
香菜洗净切碎
炒锅稍热放入花生油,6成热加入葱姜丝煸炒出香味
加入香菇煸炒一下
倒入排骨汤
加入豆腐块和粉丝盖锅盖焖一会
加入小油菜和青红椒搅拌一下,青红椒变软
加入少许的盐和香菜、醋、胡椒粉,搅拌均匀即可出锅