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窍门配方

凉拌爽口菜——生拌茼蒿
锅中热油,趁油热时倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。
茼蒿洗净用盐水浸泡10分钟。
将蒜蓉碗中的油和芝麻混合,然后加入适量的生抽,芝麻油,鸡精,香醋,白糖搅匀。
吃的时候将拌好的调料淋入茼蒿拌匀即可。