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窍门配方

黑木耳煮腊鸡腿
食材:腊鸡腿、黑木耳(已泡发清洗)
将腊鸡腿放在案板上剁开。
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着,合入黑木耳翻炒一下。
然后,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀,即成。
出锅装盘。