天天菜谱
共13图
面包机版枣泥面包
8.5分
37人已做过
一笑嫣然
时间:2小时以上,难度:简单,配方:高筋面粉、鸡蛋、玉米油、枣泥馅,步骤:1.将除枣泥馅外的所有原料加入面包桶 2.启动面包机和面25分钟,然后发酵 3.将发酵好的面团,揉搓排气后分割成 4.取一份面团,擀成长方形,
2小时以上
简单
甜
配方
9种材料
高筋面粉
300克、
鸡蛋
60克、
玉米油
40克、
枣泥馅
100克、精盐 3克、
牛奶
140克、
奶粉
25克、绵白糖 20克、酵母粉 3克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除枣泥馅外的所有原料加入面包桶中,
步骤2.
启动面包机和面25分钟,然后发酵1小时,
步骤3.
将发酵好的面团,揉搓排气后分割成3份,
步骤4.
取一份面团,擀成长方形,
步骤5.
均匀抹上枣泥馅,
步骤6.
卷起,收口捏紧,
步骤7.
如此全部做好,
步骤8.
编成三股辫,
步骤9.
取出搅拌刀,放入面包坯,
步骤10.
发酵1.5小时,
步骤11.
然后选择面包机的烘烤功能,选择中烧色,烤50分钟,
步骤12.
烤好的枣泥面包。
窍门
烤好的枣泥面包,需要立即脱模,凉透后切片食用。
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菜谱:
22
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图片
做法
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面包机版枣泥面包
将除枣泥馅外的所有原料加入面包桶中,
启动面包机和面25分钟,然后发酵1小时,
将发酵好的面团,揉搓排气后分割成3份,
取一份面团,擀成长方形,
均匀抹上枣泥馅,
卷起,收口捏紧,
如此全部做好,
编成三股辫,
取出搅拌刀,放入面包坯,
发酵1.5小时,
然后选择面包机的烘烤功能,选择中烧色,烤50分钟,
烤好的枣泥面包。