卤水乳鸽--冬季进补好选择

7.5分
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鱼尾巴
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:乳鸽、八角、香叶、老抽，步骤:1.把材料准备好。 2.乳鸽洗干净，沥干水分备用。 3.把八角、桂皮、香叶放进锅中，加入 4.加入料酒。
30分钟-1小时 简单 原味

配方

8种材料
乳鸽 3只、八角 10克、桂皮 8克、香叶 3片、老抽 20克、砂糖 30克、料酒 10克、盐 1茶匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把材料准备好。
步骤2.
乳鸽洗干净，沥干水分备用。
步骤3.
把八角、桂皮、香叶放进锅中，加入适量清水，煲1小时左右。
步骤4.
加入料酒。
步骤5.
加入老抽和砂糖、盐，调成卤水。
步骤6.
大火煮开卤水后，放入乳鸽。
步骤7.
盖上锅盖，烧20分钟，关火，继续焖局20分钟。
步骤8.
取出，即可开吃。
步骤9.
香阿，皮薄肉嫩，特甘香。

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卤水乳鸽--冬季进补好选择
把材料准备好。
乳鸽洗干净，沥干水分备用。
把八角、桂皮、香叶放进锅中，加入适量清水，煲1小时左右。
加入料酒。
加入老抽和砂糖、盐，调成卤水。
大火煮开卤水后，放入乳鸽。
盖上锅盖，烧20分钟，关火，继续焖局20分钟。
取出，即可开吃。
香阿，皮薄肉嫩，特甘香。