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【果汁白菜】脆嫩酸甜
薄灰
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:白菜心、橙子、胡萝卜，步骤:1.准备所需材料。 2.白菜胡萝卜洗净后切丝，撒少许盐腌 3.将橙子洗净后一切为二。 4.将切开的橙子挖出果肉，留橙皮做成
10-30分钟
一般
酸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需材料。
步骤2.
白菜胡萝卜洗净后切丝，撒少许盐腌渍30分钟，控出盐水备用。
步骤3.
将橙子洗净后一切为二。
步骤4.
将切开的橙子挖出果肉，留橙皮做成小盅备用。
步骤5.
挤出橙子果肉里的果汁。
步骤6.
根据果汁的酸甜程度，加1小匙糖拌匀。
步骤7.
将果汁倒入腌好的白菜心中。
步骤8.
拌匀后冷藏数小时后即可食用。
步骤9.
装入橙皮小盅内，好看且更香味浓郁。
没有橙子也可以用市售果汁来代替，不过口感会稍差一点，也可以换成自己喜欢的其他果汁。
用白菜心最好，娃娃菜也可以。
