千层饼

7.0分
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天天吃土豆
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉，步骤:1.面粉加水揉成比较软的面团，醒10 2.面团取出，加薄面，压扁，擀成一张 3.均匀的涂上油、盐。 4.面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向
30分钟-1小时 一般 原味

配方

3种材料
面粉 适量、油 适量、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。
步骤2.
面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。
步骤3.
均匀的涂上油、盐。
步骤4.
面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。
步骤5.
卷成小饼，醒5分钟。
步骤6.
压扁擀成薄的大饼。
步骤7.
平底锅热油，中小火煎。
步骤8.
表面有鼓起时，翻面，两面均煎至金黄。

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窍门配方

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千层饼
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千层饼
面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。
面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。
均匀的涂上油、盐。
面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。
卷成小饼，醒5分钟。
压扁擀成薄的大饼。
平底锅热油，中小火煎。
表面有鼓起时，翻面，两面均煎至金黄。