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窍门配方

葱花煎蛋
鸡蛋2个 加适量盐或生抽打散至起泡。
葱切碎 加入蛋液中。
油热倒入葱花蛋液。
晃动下煎锅让蛋液均匀摊开。
闻到香味或煎至金黄色 翻过来,为了方便翻先用铲子把蛋饼划开成2半。
翻过来稍煎些即可关火。
用铲子把蛋饼划切等份。
美味葱花煎蛋 做好了。