小零食之——原味薯片

6.9分
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果妈美食坊
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:土豆、植物油，步骤:1.食材：土豆。 2.土豆去皮用刀切成薄片。 3.清水漂净淀粉。 4.锅中加水，水开后放入土豆片焯水（
30分钟-1小时 简单 原味

配方

3种材料
土豆 适量、植物油 适量、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：土豆。
步骤2.
土豆去皮用刀切成薄片。
步骤3.
清水漂净淀粉。
步骤4.
锅中加水，水开后放入土豆片焯水（不是煮熟）。
步骤5.
焯过水的土豆片晾干水分。
步骤6.
晾干水的土豆片筛一层生粉。
步骤7.
炒锅加油，油6成热放土豆片小火慢炸。
步骤8.
炸至金黄色捞出，放一点薄盐即可食用。

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小零食之——原味薯片
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小零食之——原味薯片
食材：土豆。
土豆去皮用刀切成薄片。
清水漂净淀粉。
锅中加水，水开后放入土豆片焯水（不是煮熟）。
焯过水的土豆片晾干水分。
晾干水的土豆片筛一层生粉。
炒锅加油，油6成热放土豆片小火慢炸。
炸至金黄色捞出，放一点薄盐即可食用。