土豆烧冻豆腐

7.7分
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爱吃de胖子
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪肉、土豆、冻豆腐、酱油，步骤:1.冻豆腐切块。 2.土豆去皮洗净切块。 3.猪肉切片。 4.热锅下油放入葱姜炝锅加猪肉翻炒至
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

10种材料
猪肉 100g、土豆 500g、冻豆腐 500g、葱 10g、姜 5g、酱油 5ml、美极鲜 5ml、清水 适量、花生油 30ml、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冻豆腐切块。
步骤2.
土豆去皮洗净切块。
步骤3.
猪肉切片。
步骤4.
热锅下油放入葱姜炝锅加猪肉翻炒至出油。
步骤5.
加入土豆。
步骤6.
旺火翻炒2分钟，
步骤7.
加入冻豆腐。
步骤8.
翻炒均匀。
步骤9.
加入酱油、美极鲜和清水炒匀。
步骤10.
盖盖转中火烧5分钟即可。

窍门

加入猪肉是为了增香。

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土豆烧冻豆腐
冻豆腐切块。
土豆去皮洗净切块。
猪肉切片。
热锅下油放入葱姜炝锅加猪肉翻炒至出油。
加入土豆。
旺火翻炒2分钟，
加入冻豆腐。
翻炒均匀。
加入酱油、美极鲜和清水炒匀。
盖盖转中火烧5分钟即可。