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窍门配方

香煎韭菜饼
食材:韭菜70克、面粉60克
将韭菜洗净。
放在案板上切碎。
接着,将切好的韭菜放入大碗中。
合入面粉。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
加适量的清水。
调味拌匀。
最后,在电饼铛中加适量的油。
用勺子舀入拌好的韭菜面糊煎至两面金黄,即成。