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窍门配方

家庭自制皮蛋瘦肉粥
皮蛋剥皮切丁备用
肉泥放入盐和淀粉抓腌均匀
放到放到锅里面,用手捏散,之后倒入清水,大火煮开
煮开之后转小火,煮至二十分钟,之后放入肉泥,一定要拨散,继续煮至二十多分钟
然后放入皮蛋丁,再效果慢慢煮,直至粥的汤汁浓稠关火
出锅之后撒点葱花即可
成品图
成品图