天天菜谱
共9图
家庭自制皮蛋瘦肉粥
7.1分
1人已做过
演堃@杨爸爸
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:皮蛋、剩米饭、淀粉、清水,步骤:1.皮蛋剥皮切丁备用 2.肉泥放入盐和淀粉抓腌均匀 3.放到放到锅里面,用手捏散,之后倒 4.煮开之后转小火,煮至二十分钟,之
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
6种材料
皮蛋
两个、
剩米饭
适量、盐 一勺、
淀粉
一勺、
清水
适量、
葱花
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
皮蛋剥皮切丁备用
步骤2.
肉泥放入盐和淀粉抓腌均匀
步骤3.
放到放到锅里面,用手捏散,之后倒入清水,大火煮开
步骤4.
煮开之后转小火,煮至二十分钟,之后放入肉泥,一定要拨散,继续煮至二十多分钟
步骤5.
然后放入皮蛋丁,再效果慢慢煮,直至粥的汤汁浓稠关火
步骤6.
出锅之后撒点葱花即可
步骤7.
成品图
步骤8.
成品图
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窍门配方
家庭自制皮蛋瘦肉粥
皮蛋剥皮切丁备用
肉泥放入盐和淀粉抓腌均匀
放到放到锅里面,用手捏散,之后倒入清水,大火煮开
煮开之后转小火,煮至二十分钟,之后放入肉泥,一定要拨散,继续煮至二十多分钟
然后放入皮蛋丁,再效果慢慢煮,直至粥的汤汁浓稠关火
出锅之后撒点葱花即可
成品图
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