9.6分
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芝麻酱饼
双手暖心
时间:2小时以上，难度:简单，配方:芝麻酱、酵母、猪油、黑芝麻，步骤:1.酵母用温水提前化开备用 2.适量面粉中加入一勺子猪油（你可以 3.用手先在面粉里搓散猪油 4.倒入酵母水，用手和成絮状
2小时以上
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母用温水提前化开备用
步骤2.
适量面粉中加入一勺子猪油（你可以用无味的食用油）
步骤3.
用手先在面粉里搓散猪油
步骤4.
倒入酵母水，用手和成絮状
步骤5.
再少量适度的加入温水
步骤6.
和成不沾，稍柔软的面团，进行发酵
步骤7.
发酵至两倍大
步骤8.
取出排气，静止十五分钟
步骤9.
把芝麻酱用适量香油和少许花椒面一起化开，备用
步骤10.
把面团擀开，呈薄面片状，刷上化开的芝麻酱料
步骤11.
最后撒上少许盐
步骤12.
从上至下卷成长卷
步骤13.
分割成适当的长截
步骤14.
两边往中间卷，收口朝下，像这样
步骤15.
边卷边整型，收成个小圆状，轻轻按扁
步骤16.
放入铺了油纸的烤盘，再用擀面杖轻轻擀一下，呈小饼状
步骤17.
依次做好所有饼
步骤18.
白糖水备好，轻轻刷在饼的表面
步骤19.
最后，撒上厚厚的黑芝麻，入烤箱175度，25分钟左右
步骤20.
香喷喷出炉了，非常暄软可口，芝麻酱香十足
步骤21.
满屋飘香
暖心提示:和面的时候我用了点猪油，想饼更加暄软适合老人吃，如果你没有猪油可以用食用油代替，但最好是用点油来和面，饼才更泡酥。
用了油和面，所以最后加温水时要适量慢慢加，最后和成个稍微软点的面团即可。
黑芝麻和白芝麻随你喜欢，都可以。
各家烤箱脾气不一样，请根据自家烤箱调节。
