首乌黑芝麻汤圆

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时间:30分钟-1小时，难度:简单，步骤:1.原料图。 2.取少量糯米粉加少量水和成面团。 3.和好的面团,放入煮沸的水中煮熟后 4.将汤种与剩余糯米粉混合，再加入水
30分钟-1小时 简单 甜

配方

2种材料
水磨糯米粉 适量、首乌黑芝麻馅 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
取少量糯米粉加少量水和成面团。
步骤3.
和好的面团,放入煮沸的水中煮熟后捞出晾凉，即糯米汤种。
步骤4.
将汤种与剩余糯米粉混合，再加入水和成面团。
步骤5.
和好的面团揉匀。搓成长条用手揉圆，切成小段。
步骤6.
用手将切下的小块压成片，包入首乌芝麻馅。
步骤7.
再收口，轻轻揉圆。
步骤8.
水煮开后，放入汤圆，用勺子轻轻推动以防粘连，煮至汤圆浮起，转小火，添少许凉水，再煮开后，再添少许凉水，再次煮开即可。
步骤9.

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首乌黑芝麻汤圆
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首乌黑芝麻汤圆
原料图。
取少量糯米粉加少量水和成面团。
和好的面团,放入煮沸的水中煮熟后捞出晾凉，即糯米汤种。
将汤种与剩余糯米粉混合，再加入水和成面团。
和好的面团揉匀。搓成长条用手揉圆，切成小段。
用手将切下的小块压成片，包入首乌芝麻馅。
再收口，轻轻揉圆。
水煮开后，放入汤圆，用勺子轻轻推动以防粘连，煮至汤圆浮起，转小火，添少许凉水，再煮开后，再添少许凉水，再次煮开即可。