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分享美味---番茄蛋花汤
Flyer菲儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:番茄、瘦肉、鸡蛋、淀粉，步骤:1.番茄切片，猪肉切片加姜丝，淀粉， 2.烧开水，加适量油，把番茄倒入煮。 3.煮开后，继续煮10分钟，汤就很出 4.加适量糖，盐调好味，把猪肉倒进。
10分钟以内
一般
酸甜
步骤1.
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番茄切片，猪肉切片加姜丝，淀粉，盐，油，糖搅拌。（番茄切片更容易出味。）
步骤2.
烧开水，加适量油，把番茄倒入煮。
步骤3.
煮开后，继续煮10分钟，汤就很出味。
步骤4.
加适量糖，盐调好味，把猪肉倒进。
步骤5.
汤开就倒入蛋液。
步骤6.
用勺子一觉，蛋花就浮起，就可以熄火。（汤翻滚倒入蛋液，才可以煮出漂亮蛋花，要及时关火，蛋花老就口感没这么好）
