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窍门配方

清爽小凉菜——豆皮拌香芹
主要原料
芹菜、豆皮分别切丝,绿豆芽洗净
切好芹菜入沸水中焯一下。
豆皮焯水。
绿豆芽焯水。
所有焯过水的蔬菜放入大碗中,加入葱丝、红椒丝
加入食盐、味精、少许白糖提鲜,左后加入香油拌匀即可。
简单又好吃的小凉菜,做法极其简单,却清爽可口。