天天菜谱
共9图
自制健康【小米锅巴】
6.9分
14人已做过
帅帅小厨
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:小米、黑芝麻、五香粉、淀粉,步骤:1.准备原料 2.小米水微波炉加入至八成熟,或者蒸 3.小米中加入淀粉增加粘性 4.加入盐 五香粉 和黑芝麻
10分钟以内
简单
五香
配方
5种材料
小米
适量、
黑芝麻
适量、盐 适量、
五香粉
适量、
淀粉
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料
步骤2.
小米水微波炉加入至八成熟,或者蒸一下也行
步骤3.
小米中加入淀粉增加粘性
步骤4.
加入盐 五香粉 和黑芝麻
步骤5.
揉成团。
步骤6.
擀成薄片
步骤7.
锅中倒一点点油
步骤8.
煎到两面焦黄即可
窍门
提示:小米如果是微波炉时间不会太久,注意勤搅拌 不然会溢出 加入淀粉可以增加粘性好整形 干薄一点比较好 我这个有点厚,越薄越好出来嘎巴脆
包含此做法的食谱
砂锅
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窍门配方
自制健康【小米锅巴】
准备原料
小米水微波炉加入至八成熟,或者蒸一下也行
小米中加入淀粉增加粘性
加入盐 五香粉 和黑芝麻
揉成团。
擀成薄片
锅中倒一点点油
煎到两面焦黄即可