天天菜谱
共7图
泰式红咖喱鸡
6.7分
47人已做过
薰衣草_eZyqNi
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:鸡腿肉、罗勒叶、鱼露、口蘑,步骤:1.鸡腿肉切厚片用少许椰浆腌制一下, 2.椰浆入锅中加入红咖哩酱搅拌均匀烧 3.加入所有配料烧开,加入鱼露,糖调 4.加入鸡肉煮制变色,汤汁浓稠即可
10-30分钟
简单
辣
配方
11种材料
鸡腿肉
一个、红咖哩酱 一大勺、柠檬叶 3-5个、
罗勒叶
10个、
鱼露
适量、泰豌豆 10个、大泰茄 1个、
口蘑
5个、
泰椒
1个、
椰浆
1罐、
糖
1勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿肉切厚片用少许椰浆腌制一下,口蘑,泰茄切小块,泰椒切小段,其它材料备用
步骤2.
椰浆入锅中加入红咖哩酱搅拌均匀烧开煮制片刻
步骤3.
加入所有配料烧开,加入鱼露,糖调味
步骤4.
加入鸡肉煮制变色,汤汁浓稠即可
步骤5.
加入罗勒叶翻炒均匀即成
步骤6.
成品图
窍门
泰茄如果是小的可增加量 泰椒可根据自己喜好调整
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菜谱:
77
热度:
59
介绍
图片
做法
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窍门配方
泰式红咖喱鸡
鸡腿肉切厚片用少许椰浆腌制一下,口蘑,泰茄切小块,泰椒切小段,其它材料备用
椰浆入锅中加入红咖哩酱搅拌均匀烧开煮制片刻
加入所有配料烧开,加入鱼露,糖调味
加入鸡肉煮制变色,汤汁浓稠即可
加入罗勒叶翻炒均匀即成
成品图