天天菜谱
共7图
允指鸡脖
6.7分
96人已做过
花雨树
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸡脖、冰糖、五香粉、八角,步骤:1.解冻之后 把辅料放入 煨上 2.大概腌制一小时以上 甚至更久 我 3.放入电压力锅内 大约定时20分钟 4.电压力锅压熟之后 取出 转至炒锅
30分钟-1小时
简单
酱香
配方
13种材料
鸡脖
750g、
冰糖
适量、
糖
适量、盐 适量、味极鲜酱油 适量、
五香粉
适量、
八角
适量、
白酒
适量、
白醋
适量、
花椒粉
适量、
孜然粉
适量、
花椒
适量、
老抽
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
解冻之后 把辅料放入 煨上
步骤2.
大概腌制一小时以上 甚至更久 我是中午腌上 晚餐时间才做的
步骤3.
放入电压力锅内 大约定时20分钟
步骤4.
电压力锅压熟之后 取出 转至炒锅 目的是为了大火收汁
步骤5.
一直大火 直至汤汁变浓稠 期间可以上下翻炒几下 让汤汁均匀的浸在每一根鸡脖上
步骤6.
出锅喽
窍门
前后一共半小时 电压力锅二十分钟 转至炒锅收汁十分钟
包含此做法的食谱
砂锅
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