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碗蒸羊羔肉
痛苦的人生
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:香叶、小茴香、鸡精、生抽，步骤:1.羊糕肉剁小块，用清水泡两三个小时 2.羊肉上面加葱，姜，蒜，锅里面倒油 3.炝锅后，加生抽，老抽，盐，花椒面 4.抓匀后，用保鲜膜包住放冰柜
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
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羊糕肉剁小块，用清水泡两三个小时后捞出来控水！香叶，小茴香，干辣椒段，，葱，姜，蒜切好备用！
步骤2.
羊肉上面加葱，姜，蒜，锅里面倒油烧热炝一下葱，姜，蒜
步骤3.
炝锅后，加生抽，老抽，盐，花椒面，鸡精，味精抓匀后，胡椒粉抓匀
步骤4.
抓匀后，用保鲜膜包住放冰柜
步骤5.
腌好的羊肉装小碗蒸，碗别装的太满了，肉汤就出来了！
步骤6.
大火蒸四十分钟左右就行啦?
步骤7.
亲们可以根据自己的口味来订时间！
步骤8.
最后撒点香菜即可！！！！
羊肉必须用清水泡好！捞出来控水时，再捏一下！
