肉片炒木耳

8.4分
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不做妖精好多年
时间:2小时以上，难度:简单，配方:木耳、猪五花、红椒、香菜，步骤:1.木耳提前泡发 2.摘洗干净 3.冷水下锅炒木耳，开锅再煮，3、5 4.冷水反复清洗几遍，水清了为止
2小时以上 简单 咸鲜

配方

10种材料
木耳 适量、猪五花 适量、红椒 适量、香菜 适量、食用油 适量、食盐 适量、生抽 适量、鸡精 适量、花椒 适量、清水 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木耳提前泡发
步骤2.
摘洗干净
步骤3.
冷水下锅炒木耳，开锅再煮，3、5分钟
步骤4.
冷水反复清洗几遍，水清了为止
步骤5.
花肉切片
步骤6.
红椒和香才洗净改刀
步骤7.
锅里热油，油里放食盐，据说这时放食盐可以杀死黄曲霉素
步骤8.
放肉片和花椒翻炒一个肉片熟透
步骤9.
倒入木耳翻炒
步骤10.
大米生抽和红椒香菜，翻炒至蔬菜断生
步骤11.
放鸡精翻炒均匀即可
步骤12.
装盘

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肉片炒木耳
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肉片炒木耳
木耳提前泡发
摘洗干净
冷水下锅炒木耳，开锅再煮，3、5分钟
冷水反复清洗几遍，水清了为止
花肉切片
红椒和香才洗净改刀
锅里热油，油里放食盐，据说这时放食盐可以杀死黄曲霉素
放肉片和花椒翻炒一个肉片熟透
倒入木耳翻炒
大米生抽和红椒香菜，翻炒至蔬菜断生
放鸡精翻炒均匀即可
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