9.5分
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玉米面红糖麻酱烧饼
烟雨心灵
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、酵母、芝麻酱、红糖，步骤:1.面粉1杯 2.细玉米面半杯 3.加酵母、糖 4.加水揉成柔软的面团，发酵至1.5
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
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面粉1杯
步骤2.
细玉米面半杯
步骤3.
加酵母、糖
步骤4.
加水揉成柔软的面团，发酵至1.5-2倍大，我入冰箱冷藏发酵了，晚上和面早起用，非常方便
步骤5.
第二天发好的面团
步骤6.
发好的面团排气揉匀
步骤7.
分成一个个小剂子揉圆，待用
步骤8.
取1大勺芝麻酱
步骤9.
加2勺红糖
步骤10.
加少许水搅拌均匀(水不要多，要保证芝麻酱是非常浓稠的状态)，再加点黑芝麻
步骤11.
拌匀即成馅料
步骤12.
取一个剂子按扁
步骤13.
包入适量红糖芝麻酱
步骤14.
包起来，封好口
步骤15.
按扁，两面粘上白芝麻
步骤16.
平底不粘锅刷点儿油，烧热，下饼胚中小火煎
步骤17.
一面煎至金黄后翻面，其间可以多次翻面
步骤18.
另一面也煎好
步骤19.
再立起来煎煎边缘就好了
步骤20.
暄软甜香，很好吃的
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