9.6分
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金枪鱼面包 【TUNA BREAD】
KL乐悠悠
时间:2小时以上，难度:简单，配方:高筋粉、酵母、金枪鱼、沙拉酱，步骤:1.材料除了金枪鱼、黄油、沙拉酱，其 2.和面步骤1结束后放入黄油继续和面 3.和面结束后温处等待发酵至2.5倍 4.发酵好后取出面团。
2小时以上
简单
鱼香
步骤1.
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材料除了金枪鱼、黄油、沙拉酱，其他的材料放入面包桶里启动和面步骤1（15分钟）。
步骤2.
和面步骤1结束后放入黄油继续和面步骤2（30分钟）。
步骤3.
和面结束后温处等待发酵至2.5倍大。
步骤4.
发酵好后取出面团。
步骤5.
揉圆排气。
步骤6.
分出5个小面团静放15分钟。
步骤7.
金枪鱼取出不要浸泡的橄榄油或水分只要金枪鱼肉就可以了，放入沙拉酱。
步骤8.
调拌均匀。
步骤9.
分钟后将小面团揉成长形。
步骤10.
擀成牛舌形状。
步骤11.
放入少许的金枪鱼不能放太多否则会包不好。
步骤12.
把一面面皮裹3/4。
步骤13.
另外的面皮裹起后包好收口捏紧。
步骤14.
卷起来收口捏紧。
步骤15.
放入模子里等待第二次发酵15-20分钟。
步骤16.
直到面包发满整个模具即可放入烤箱预热180度中层烤15-18分钟，按照各家的烤箱温度调配时间。
步骤17.
成品。
