美味的香葱芝麻苏打饼干

8.2分
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逍遥格格121
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:温水、黄油、酵母、小苏打，步骤:1.将面团的材料混合揉和在一起，活成 2.黄油要隔水融化，将油酥配料也活成 3.将面团擀成长方形面片。我擀的不太 4.将一边从三分之一处向中间折叠。另
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

12种材料
中粉 100克、温水 40克、黄油 20克、熟黑芝麻 6克、香葱末 25克、酵母 4克、小苏打 0.5克、盐 2克、中粉 30克、黄油 15克、盐 2克、清水 5克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面团的材料混合揉和在一起，活成面团，盖上保鲜膜室温发酵30分钟。
步骤2.
黄油要隔水融化，将油酥配料也活成面团。加了少量水，小厨的方子偏干。
步骤3.
将面团擀成长方形面片。我擀的不太规整。
步骤4.
将一边从三分之一处向中间折叠。另一边也向中间折。
步骤5.
将上边从三分之一处向中间折叠。下边也向中间折。折好后收口向下，再重复4、5步骤两次。
步骤6.
三轮折叠后，将面皮擀成长方形，中间放上油酥。包裹好后再重复三轮折叠。
步骤7.
最后擀成薄薄的面片，用叉子在面皮上刺上均匀的小孔。
步骤8.
用刀切割成正方形。
步骤9.
排入烤盘，放温暖的地方进行最后发酵。30分钟后，面片略微变厚即可放入预热好的烤箱。
步骤10.
度，上下火，中层。烤13-15分钟，关火后闷几分钟。取出晾凉，装入密封盒。

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美味的香葱芝麻苏打饼干
将面团的材料混合揉和在一起，活成面团，盖上保鲜膜室温发酵30分钟。
黄油要隔水融化，将油酥配料也活成面团。加了少量水，小厨的方子偏干。
将面团擀成长方形面片。我擀的不太规整。
将一边从三分之一处向中间折叠。另一边也向中间折。
将上边从三分之一处向中间折叠。下边也向中间折。折好后收口向下，再重复4、5步骤两次。
三轮折叠后，将面皮擀成长方形，中间放上油酥。包裹好后再重复三轮折叠。
最后擀成薄薄的面片，用叉子在面皮上刺上均匀的小孔。
用刀切割成正方形。
排入烤盘，放温暖的地方进行最后发酵。30分钟后，面片略微变厚即可放入预热好的烤箱。
度，上下火，中层。烤13-15分钟，关火后闷几分钟。取出晾凉，装入密封盒。