天天菜谱
共9图
冬日早餐:虾仁笋面
7.3分
72人已做过
粉竽粘糖
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:虾仁、春笋、芹菜、胡萝卜,步骤:1.骨头上汤备好。 2.春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水 3.放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温 4.然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
8种材料
红甜椒面 1 00克、
萝卜鸡蛋面
100克、
虾仁
200克、
春笋
200克、骨头上汤 适量、
芹菜
适量、
胡萝卜
适量、盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
骨头上汤备好。
步骤2.
春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。
步骤3.
放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。
步骤4.
然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。
步骤5.
倒入虾仁,煮至变色打卷。
步骤6.
撒入盐和芹菜粒即可。
步骤7.
另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。
步骤8.
煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。
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砂锅
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窍门配方
冬日早餐:虾仁笋面
骨头上汤备好。
春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。
放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。
然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。
倒入虾仁,煮至变色打卷。
撒入盐和芹菜粒即可。
另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。
煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。