Q弹五彩蛋

9.1分

61人已做过

炫润丝巾

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:豆腐皮、紫菜、鸡蛋、香油，步骤:1.准备食材 2.蛋清和蛋黄分离，蛋清放2勺水， 3.和松花蛋清（放入松花蛋黄，蛋清就 4.最后，放入少许盐，搅拌均匀

30分钟-1小时简单咸鲜

豆腐皮 1片、紫菜 3片、鸡蛋 3个、松花蛋清 1个、盐少许、香油 1勺、温水 4勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材

步骤2.

蛋清和蛋黄分离，蛋清放2勺水，

步骤3.

和松花蛋清（放入松花蛋黄，蛋清就会混浊，不介意的朋友，也可以放哦）

步骤4.

最后，放入少许盐，搅拌均匀

步骤5.

蛋黄放入2勺水

步骤6.

和少许盐，搅拌均匀

步骤7.

蒸杯里放入香油，用刷子，刷上四周，蒸后好脱模

步骤8.

依次放入豆腐皮

步骤9.

海苔寿司紫菜放在底下2片，两边各放半片

步骤10.

锅开后，放入蒸锅，先倒上第4步

步骤11.

等蛋清凝固后，再倒上蛋黄

步骤12.

分钟后就蒸好了

步骤13.

蒸好后，去掉四边，切成自己喜欢的形状就好了。

步骤14.

成品图。

丝巾温馨提示：A：没吃完的，豆腐皮上涂上一层香油，以便干裂。B：根据蒸杯大小，鸡蛋可以加减。

窍门配方

Q弹五彩蛋

准备食材

蛋清和蛋黄分离，蛋清放2勺水，

和松花蛋清（放入松花蛋黄，蛋清就会混浊，不介意的朋友，也可以放哦）

最后，放入少许盐，搅拌均匀

蛋黄放入2勺水

和少许盐，搅拌均匀

蒸杯里放入香油，用刷子，刷上四周，蒸后好脱模

依次放入豆腐皮

海苔寿司紫菜放在底下2片，两边各放半片

锅开后，放入蒸锅，先倒上第4步

等蛋清凝固后，再倒上蛋黄

分钟后就蒸好了

蒸好后，去掉四边，切成自己喜欢的形状就好了。

成品图。