6.9分
10人已做过
共9图
＃春食野菜香＃荠菜肉丝炒年糕
香儿厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:荠菜、年糕、猪肉丝，步骤:1.荠菜洗净 2.准备年糕，猪肉丝 把荠菜切碎 3.热锅倒油 4.油温7分热倒入年糕煸炒均匀
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
荠菜洗净
步骤2.
准备年糕，猪肉丝 把荠菜切碎
步骤3.
热锅倒油
步骤4.
油温7分热倒入年糕煸炒均匀
步骤5.
再把肉丝倒入
步骤6.
加盐炒匀
步骤7.
加入少许开水炒至年糕全部发软加入荠菜煸炒至荠菜熟后熄火出锅
步骤8.
上桌
1.我用的猪肉丝是用料酒，生粉，盐上浆过后过油好的
2.各家的口味不同，请按照自家的口味调整
3.荠菜很嫩，最后加入能保持色泽不变
