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好吃不上火——绿豆萝卜丸子
泽瑞妈妈
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:旱萝卜、面粉、五香粉、花椒粉，步骤:1.原料：旱萝卜、绿豆粉、面粉、花椒 2.旱萝卜去皮擦成丝，加入葱末、花椒 3.加入绿豆粉.。 4.加入面粉
10-30分钟
简单
五香
步骤1.
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原料：旱萝卜、绿豆粉、面粉、花椒粉、五香粉。
步骤2.
旱萝卜去皮擦成丝，加入葱末、花椒粉、五香粉食盐。
步骤3.
加入绿豆粉.。
步骤4.
加入面粉
步骤5.
加入适量清水搅拌均匀，静止10分钟。（也可以加个鸡蛋代替清水，会更营养哦）
步骤6.
取一小块，团成直径大约2厘米的丸子。
步骤7.
炒锅烧热油，油温五六成热，下入丸子，炸至定型，熟透捞出。
步骤8.
油温升至八成热放入炸过的丸子，促炸至金黄色即可捞出。
步骤9.
好吃不上火的萝卜丸子开吃啦。
1、油温不要太热，不然会炸焦，那样会里面生外面焦糊，口感也不好。
2、绿豆粉和面粉不要多放，放多了面粉，炸出来的就不是萝卜丸子是面团了。
