韩国料理——黑鱼酱汤

7.7分
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思满天
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黑鱼、芝麻酱、剁椒酱、蒜片，步骤:1.准备韩国大酱，芝麻酱，剁椒酱，鲜 2.四种料放入碗里。 3.加纯净水澥开酱料，拌匀。 4.把白菜和豆腐切块，葱姜蒜和辣椒切
30分钟-1小时 简单 辣

配方

12种材料
黑鱼 一条、韩国大酱 适量、芝麻酱 适量、剁椒酱 适量、鲜辣虾酱 适量、葱段 适量、蒜片 适量、姜片 适量、辣椒碎 适量、玉米皮 适量、豆腐 100克、白菜 100克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备韩国大酱，芝麻酱，剁椒酱，鲜辣虾酱。
步骤2.
四种料放入碗里。
步骤3.
加纯净水澥开酱料，拌匀。
步骤4.
把白菜和豆腐切块，葱姜蒜和辣椒切好备用。
步骤5.
黑鱼洗净，刀从鱼肚纵向每隔一厘米切至脊骨处，但不切断。
步骤6.
料酒和胡椒粉抹鱼，腌制半小时。
步骤7.
锅底铺玉米皮（防止粘过），锅里加水烧开。
步骤8.
倒入料汁烧开。
步骤9.
放入黑鱼，上面铺豆腐和白菜，葱姜蒜。

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窍门配方

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韩国料理——黑鱼酱汤
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韩国料理——黑鱼酱汤
准备韩国大酱，芝麻酱，剁椒酱，鲜辣虾酱。
四种料放入碗里。
加纯净水澥开酱料，拌匀。
把白菜和豆腐切块，葱姜蒜和辣椒切好备用。
黑鱼洗净，刀从鱼肚纵向每隔一厘米切至脊骨处，但不切断。
料酒和胡椒粉抹鱼，腌制半小时。
锅底铺玉米皮（防止粘过），锅里加水烧开。
倒入料汁烧开。
放入黑鱼，上面铺豆腐和白菜，葱姜蒜。