天天菜谱
共16图
蟹味菇炒鸡蛋
9.1分
58人已做过
搬个凳子看戏
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:蟹味菇、鸡蛋、胡萝卜、黑胡椒粉,步骤:1.蟹味菇清洗干净,泡一个盐水 2.鸡蛋三个打散 3.锅里加入油加入鸡蛋炒 4.快速炒散然后装盘
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
6种材料
蟹味菇
100g、
鸡蛋
3个、
胡萝卜
50g、盐 6g、油 10g、黑胡椒粉 1g
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蟹味菇清洗干净,泡一个盐水
步骤2.
鸡蛋三个打散
步骤3.
锅里加入油加入鸡蛋炒
步骤4.
快速炒散然后装盘
步骤5.
锅里加入油加入胡萝卜炒匀
步骤6.
炒至均匀后加入蟹味菇
步骤7.
不停的翻炒
步骤8.
在加入一点点水
步骤9.
加入黑胡椒炒匀
步骤10.
大火翻炒两分钟
步骤11.
然后加入炒过的鸡蛋
步骤12.
快速炒匀
步骤13.
在加入盐
步骤14.
炒均匀就可以
步骤15.
炒好装盘
窍门
菇类清洗干净后,一定要用盐水泡一泡
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菜谱:
7
热度:
0
做法
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鸡蛋三个打散
锅里加入油加入鸡蛋炒
快速炒散然后装盘
锅里加入油加入胡萝卜炒匀
炒至均匀后加入蟹味菇
不停的翻炒
在加入一点点水
加入黑胡椒炒匀
大火翻炒两分钟
然后加入炒过的鸡蛋
快速炒匀
在加入盐
炒均匀就可以
炒好装盘