6.8分
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#春食野菜香#艾叶煎蛋
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时间:10分钟以内，难度:难，配方:艾叶、花生油、生姜、土鸡蛋，步骤:1.准备艾叶、土鸡蛋、生姜等食材； 2.艾草挑选嫩叶，洗净，沥干水分； 3.清水煮沸，放入艾草汆烫； 4.捞出沥干水，切碎、生姜洗净切碎，
10分钟以内
难
香草味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备艾叶、土鸡蛋、生姜等食材；
步骤2.
艾草挑选嫩叶，洗净，沥干水分；
步骤3.
清水煮沸，放入艾草汆烫；
步骤4.
捞出沥干水，切碎、生姜洗净切碎，一起拌均；
步骤5.
鸡蛋打散，把切碎艾叶、生姜末、盐放入鸡蛋碗盆中拌均；
步骤6.
热锅，倒油，小火煎至微黄；
步骤7.
翻转另外一面继续煎至微黄
1.艾叶要挑选嫩的部分才能吃；
2.艾叶随好，但不宜过多；
