天天菜谱
共8图
【樱花季的少女心】花见团子
6.9分
43人已做过
享食刻
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:糯米粉、抹茶粉、温牛奶、草莓粉,步骤:1.将细砂糖和牛奶倒入糯米粉中。 2.用筷子将材料拌成絮状,再用手揉成 3.将面团分成三等份,其中2份分别加 4.将各色面团平均分成6-8个小团,
10-30分钟
简单
甜
配方
5种材料
温牛奶 170g、
糯米粉
200g、草莓粉 一大勺、
抹茶粉
一小勺、细砂糖 30g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将细砂糖和牛奶倒入糯米粉中。
步骤2.
用筷子将材料拌成絮状,再用手揉成光滑不粘手的面团。
步骤3.
将面团分成三等份,其中2份分别加入抹茶粉和草莓粉揉成粉色和绿色的面团。
步骤4.
将各色面团平均分成6-8个小团,搓圆。
步骤5.
煮开一锅水,将团子放进去,煮至丸子浮起后捞出。
步骤6.
用竹签将丸子串起即可。
步骤7.
请将它缓缓举起,朝向满树樱花,双眼注视,抬头四十五度角!(づ ̄3 ̄)づ想要了解更多复刻美食~请关注wexin:享食刻。
窍门
1、可根据个人喜好来决定丸子的大小。 2、团子的口感类似于汤圆,但是会比汤圆更有嚼劲哦~因为加上抹茶粉和草莓粉感觉特别小清新呢!你说你说!这怎么不会是装逼好素材呢!可以按照自己口味调节成其他口味哦~不过白绿红是标配!╰( ̄▽ ̄)╭
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用筷子将材料拌成絮状,再用手揉成光滑不粘手的面团。
将面团分成三等份,其中2份分别加入抹茶粉和草莓粉揉成粉色和绿色的面团。
将各色面团平均分成6-8个小团,搓圆。
煮开一锅水,将团子放进去,煮至丸子浮起后捞出。
用竹签将丸子串起即可。
请将它缓缓举起,朝向满树樱花,双眼注视,抬头四十五度角!(づ ̄3 ̄)づ想要了解更多复刻美食~请关注wexin:享食刻。