天天菜谱
共8图
青菜头木耳鱼丸汤
7.0分
62人已做过
风再起时~
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:青菜头、木耳、鱼丸、粉丝,步骤:1.将青菜头削去老茎皮,冲洗干净 2.然后将菜头切片,木耳摘洗净备用 3.油锅烧热,下葱花爆香 4.加上汤(没有汤可用开水代替)
30分钟-1小时
一般
清淡
配方
8种材料
青菜头
两个、
木耳
适量、
鱼丸
200克、
粉丝
适量、盐 适量、胡椒粉 适量、
葱
适量、
蒜
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将青菜头削去老茎皮,冲洗干净
步骤2.
然后将菜头切片,木耳摘洗净备用
步骤3.
油锅烧热,下葱花爆香
步骤4.
加上汤(没有汤可用开水代替)
步骤5.
汤烧开后倒入鱼丸,青菜片,木耳稍煮一会
步骤6.
煮好后,这时加入粉丝再煮一分钟,然后放盐,胡椒粉起锅
步骤7.
起锅后放至砂锅里煲着,放上一些蒜苗花即可(冬天凉,煲着较好些)
包含此做法的食谱
生鲜
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窍门配方
青菜头木耳鱼丸汤
将青菜头削去老茎皮,冲洗干净
然后将菜头切片,木耳摘洗净备用
油锅烧热,下葱花爆香
加上汤(没有汤可用开水代替)
汤烧开后倒入鱼丸,青菜片,木耳稍煮一会
煮好后,这时加入粉丝再煮一分钟,然后放盐,胡椒粉起锅
起锅后放至砂锅里煲着,放上一些蒜苗花即可(冬天凉,煲着较好些)