[原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡

9.5分
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meimei.lam
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:南瓜、鸡肉块、生抽、鸡精，步骤:1.将所需材料备好。 2.将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕 3.腌制片刻。 4.烧热砂煲，烧热1大匙油，爆香蒜。
30分钟-1小时 一般 酱香

配方

8种材料
南瓜 半小块、鸡肉块 半只、绍兴花雕酒 适量、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量、香菜 适量、蒜米 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所需材料备好。
步骤2.
将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。
步骤3.
腌制片刻。
步骤4.
烧热砂煲，烧热1大匙油，爆香蒜。
步骤5.
将鸡块放入砂锅里。
步骤6.
转大火，续煸炒至鸡肉块上色。
步骤7.
倒入南瓜块后，慢慢的翻动鸡肉和南瓜块。
步骤8.
继续大火，加入适量的水煮大约10分钟。
步骤9.
盖上砂锅盖，转小火焖煮15分钟或至南瓜软烂。
步骤10.
加入鸡精调味。
步骤11.
并加入1大匙绍兴花雕酒。
步骤12.
加入香菜，盖上。
步骤13.
再焖煮1分钟，便可享用。
步骤14.
很香很浓郁的味道，来尝尝。
步骤15.
很下饭哦。

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窍门配方

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[原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡
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将所需材料备好。
将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。
腌制片刻。
烧热砂煲，烧热1大匙油，爆香蒜。
将鸡块放入砂锅里。
转大火，续煸炒至鸡肉块上色。
倒入南瓜块后，慢慢的翻动鸡肉和南瓜块。
继续大火，加入适量的水煮大约10分钟。
盖上砂锅盖，转小火焖煮15分钟或至南瓜软烂。
加入鸡精调味。
并加入1大匙绍兴花雕酒。
加入香菜，盖上。
再焖煮1分钟，便可享用。
很香很浓郁的味道，来尝尝。
很下饭哦。