天天菜谱
共11图
心中充满爱——情人节盖浇饭
8.2分
75人已做过
悠然天地间
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:米饭、香菇、黄瓜、胡萝卜,步骤:1.准备食材:精瘦肉香菇黄瓜胡萝卜葱 2.将1中所有的食材全切成小块,把同 3.油锅加热倒入肉末,翻炒至变色盛盘 4.另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加
10分钟以内
一般
蒜香
配方
13种材料
精瘦肉 适量、
米饭
适量、
香菇
适量、
黄瓜
适量、
胡萝卜
适量、
葱
适量、盐 适量、
姜
适量、
蒜
适量、
酱油
适量、
料酒
适量、
淀粉
适量、
白糖
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
步骤2.
、将1中所有的食材全切成小块,把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
步骤3.
、油锅加热倒入肉末,翻炒至变色盛盘备用。
步骤4.
、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
步骤5.
、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
步骤6.
、快收汤的时候加入调料汁(盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌)、黄瓜丁、蒜末翻炒,待汤汁浓稠关火完成。
步骤7.
心中充满爱,我自己的原创哦!
步骤8.
看了下图,你就会明白“心中充满爱”的由来。 你猜对了!这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴,所以叫心中充满爱。
步骤9.
心中空空的,好可怜~~
步骤10.
心中填满了爱!幸福!情人节快要到了,你为爱人准备好拿手美食了吗?
窍门
盛饭的盘子如能换成非白色就好了,我没专门选餐具拍摄,所以效果不理想,下次要注意这一点。或者将心形米饭的边缘点缀一下效果也会很好的。
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80人做过
窍门配方
心中充满爱——情人节盖浇饭
、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
、将1中所有的食材全切成小块,把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
、油锅加热倒入肉末,翻炒至变色盛盘备用。
、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
、快收汤的时候加入调料汁(盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌)、黄瓜丁、蒜末翻炒,待汤汁浓稠关火完成。
心中充满爱,我自己的原创哦!
看了下图,你就会明白“心中充满爱”的由来。 你猜对了!这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴,所以叫心中充满爱。
心中空空的,好可怜~~
心中填满了爱!幸福!情人节快要到了,你为爱人准备好拿手美食了吗?