完美沙拉---紫甘蓝沙拉

6.5分
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kiss战女
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜、柠檬汁，步骤:1.将紫甘蓝洗净，沥水。 2.切成细丝备用。 3.水煮蛋剥去外壳，切成小块。 4.黄瓜洗净，切成小块。
10分钟以内 简单 清淡

配方

7种材料
紫甘蓝 半个、水煮蛋 2枚、黄瓜 1根、柠檬汁 适量、盐 适量、黑胡椒 适量、橄榄油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将紫甘蓝洗净，沥水。
步骤2.
切成细丝备用。
步骤3.
水煮蛋剥去外壳，切成小块。
步骤4.
黄瓜洗净，切成小块。
步骤5.
将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。
步骤6.
将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。

窍门
1、做凉拌菜或沙拉最忌讳的就是沙拉酱，含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。 2、紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。 3、一般人群均可食用。

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完美沙拉---紫甘蓝沙拉
将紫甘蓝洗净，沥水。
切成细丝备用。
水煮蛋剥去外壳，切成小块。
黄瓜洗净，切成小块。
将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。
将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。