猪肉香菜饺子

9.5分
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筠旸JY
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪肉、香菜、木耳、面粉，步骤:1.面粉加清水，先用筷子搅拌成絮状， 2.准备食材：猪肉馅。 3.香菜洗净，切碎。 4.木耳泡发，洗净，切成末，葱姜切末
30分钟-1小时 一般 咸香

配方

10种材料
猪肉 400克、香菜 400克、木耳 适量、面粉 适量、葱姜末 适量、香油 适量、鸡精 适量、盐 适量、玉米油 适量、黄豆酱油 适量

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团，醒二十分钟，更加滋润有弹性。
步骤2.
准备食材：猪肉馅。
步骤3.
香菜洗净，切碎。
步骤4.
木耳泡发，洗净，切成末，葱姜切末。
步骤5.
肉馅中加入鸡精，香油，酱油，盐，玉米油。
步骤6.
搅拌均匀。
步骤7.
加入葱姜末，木耳末。
步骤8.
继续搅拌均匀。
步骤9.
倒入切好的香菜末。
步骤10.
活好的肉馅。
步骤11.
面团分成小份儿，揉匀。
步骤12.
揪成小剂子。
步骤13.
擀成圆的饺子皮。
步骤14.
取适量馅料放入皮中。
步骤15.
捏合，包好。
步骤16.
依次做好所有的饺子。
步骤17.
大火烧开水，煮熟，盛盘。
步骤18.
还包了几个盒子。
步骤19.
成品图。

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猪肉香菜饺子
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猪肉香菜饺子
面粉加清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团，醒二十分钟，更加滋润有弹性。
准备食材：猪肉馅。
香菜洗净，切碎。
木耳泡发，洗净，切成末，葱姜切末。
肉馅中加入鸡精，香油，酱油，盐，玉米油。
搅拌均匀。
加入葱姜末，木耳末。
继续搅拌均匀。
倒入切好的香菜末。
活好的肉馅。
面团分成小份儿，揉匀。
揪成小剂子。
擀成圆的饺子皮。
取适量馅料放入皮中。
捏合，包好。
依次做好所有的饺子。
大火烧开水，煮熟，盛盘。
还包了几个盒子。
成品图。